Filemon ontdekt de wereld van aardappelzetmeel

Programmamaker Filemon Wesselink ging in een online serie op zoek naar een nieuwe uitdaging. Vacatureteksten zeggen hem weinig en daarom ging hij bij vijftien bedrijven een dag aan de slag. Zo ontdekte hij bij Avebe dat zetmeel en eiwitten die uit de aardappel gehaald worden, onmisbaar zijn. En, dat het maken goede frietjes nog niet zo eenvoudig is.

Na een dag werken als projectmanager/technoloog is Filemon meer te weten gekomen over aardappelzetmeel. De online aflevering bij Avebe kun je hieronder terugkijken.