|
|
Beroepen en vacatures in de chemie
Let op: kijk voor actuele beroepen en vacatures op Betabanen.nl, Betahunter en De Nederlandse Laboratorium site. Automatisch op de hoogte blijven van het laatste nieuws over werken in de chemie? Lees dan de nieuwsbrief van de VNCI!
Chemie is meer dan chemie
In de chemische industrie zijn mensen in allerlei beroepen werkzaam, bijvoorbeeld als procestechnoloog, laborant, onderzoeker of operator. Maar de sector heeft niet alleen chemici nodig. Er werken mensen in alle denkbare functies en niveaus: op het gebied van finance & control, inkoop, marketing en sales, personeelszaken, communicatie, veiligheid en milieu, ICT en algemeen management.
Maar het omgekeerde is ook waar. Mensen met chemische kennis kunnen in de meest uiteenlopende beroepen aan de slag. Milieudeskundige, conservator, inspecteur van de keuringsdienst van waren, artsenbezoeker of wetenschapsjournalist: met chemie kan het allemaal.
Eigenlijk gaat het nog verder. Inzicht in chemie maakt dat mensen in beroepen die op het eerste gezicht niets met scheikunde te maken hebben, hun werk beter doen. Een kunstschilder weet alles van de chemische eigenschappen van de olie, pigmenten en andere materialen waarmee hij werkt.
Koken met kennis
Een beetje chef-kok weet dat mayonaise niets anders is dan een emulsie van hele kleine oliedruppeltjes in een waterige omgeving. En dat dat stabiel blijft door toevoeging van een emulgator, moleculen met een apolair en een polair deel (een waterafstotend en een niet-waterafstotend deel). Zulke stoffen zitten bijvoorbeeld in mosterd, maar ook in ei. En of het nou gaat om mayonaise, het marineren van een reebout, het koken van een eitje of het aanbraden van een gehaktbal: een goede kok is eigenlijk chemicus.
Meer op deze website over werk en chemie
|